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油麦菜素馅包子的做法

2019-05-16 21:12:54 | 来源: 主食

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步骤,怎样做油麦菜素馅包子好吃?

面粉中加入少量小苏打拌匀

酵母用35度左右的温水化开,将面粉和成光滑的面团,放置半小时左右

油麦菜择洗干净,控净水份

油麦菜切碎加入适当油和炼好的猪油搅拌均与

鸡蛋炒成鸡蛋碎晾凉

半小时以后的面团已发起来了

将面团搓长条分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边沿薄的包子皮

拌好油的油麦菜加入晾凉的鸡蛋碎,蚝油,盐,鸡精搅拌均匀。开始包包子

包好的包子静置几分钟

蒸锅坐水点火

水开后包子上锅开蒸,上汽后正15分钟

开盖,出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1:发面放小苏打,面发得更快,而且及时发过了也没有很大的酵母酸味,味道香甜。2:先用油将菜拌好,能更好的保持菜本身的水份,馅不容易出汤。3蒸制时间不宜太长,免得王建存:深化医改必须坚持以人民为中心[图]
馅变黄。

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