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丹麥超市專賣過期食品門庭若市加開分店

2019-04-16 18:49:28 | 来源: 主食

(原標題:丹麥超市專賣過期食品門庭若市意在倡導糧食節約)

外媒称,一般人看到食品过期了就会马上扔掉,丹麦一家专卖过期食品的超市却门庭若市,最近还开了第二家店。

据新加坡《联合早报》站11月28道,这家Wefood超市今年初才在哥本哈根阿迈厄开业,本月又在北桥区开设分店,同样大受欢迎。

报道称,这里的商品是义工向生产商、进出口公司和当地超市收集而来,售价约为普通超市的一半,盈利全捐作慈善。

前来光顾的学生索伦森以仅20克朗买到一瓶高级橄榄油。他说:“与其把东西扔了,他们选择卖钱,这么做很棒,能支持公益事业。”

在丹麦,只要清楚进行标示,而且不危害消费者健康,售卖过期食品是合法的。

Wefood计划负责人荷曼丹说,他们会先看一看、闻一闻,检查产品是否仍可安全食用,才上架出售。他们明年也将在丹麦第二大城市奥胡斯开分店。

食物浪费问题日益引起关注,许多国家都采取措施来减少食物垃圾。英国“真正垃圾食品工程”(RJFP)也于今年9月在利兹附近开设全国首家过期食品超市。相较于Wefood,RJFP的超市主要为穷人服务,并鼓励顾客随意付费。

联合国粮食及农业组织早前称,超市过度追求外形“完美”的农产品,并使用不准确的“最佳食用日期”标签,助长了食物浪费。每年有近13亿吨食物被浪费,而这些食物足以养活全球10亿饥饿人口。

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