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芥蓝拌花生的做法

2019-04-03 15:25:45 | 来源: 主食

怎么做芥蓝拌花生好吃?学做芥蓝拌花生需要哪些食材?家常美食网桃子所老师为您提供芥蓝拌花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芥蓝拌花生。

工艺:拌,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:数小时,烹饪时间:<15分钟

做芥蓝拌花生所需食材:  主料:芥蓝 300克,花生50克

辅料:鲜味酱油 3克,花椒 4粒,鸡粉 3克,大料 2瓣,食盐 2克

教您芥蓝拌花生的家常做法,芥蓝拌花生怎么做好吃  1.将芥蓝去老叶清洗干净;

2.将芥蓝茎部的外皮用刮皮刀刮去;

3.煮锅内放入水、食盐;

4.放入洗净的芥蓝焯烫一下;

5.将焯烫的芥蓝捞出放入凉水过凉;

6.将芥蓝切小粒;

7.花生米提早泡涨,入煮锅放入花椒大料,将花生煮熟;

8.将切好的芥蓝粒放入料理盆里,放入食盐、鲜味酱油和鸡粉拌匀;

9.再放入煮熟的花生,拌匀便可食用。

芥蓝拌花生烹饪技巧:  焯烫绿叶菜时煮锅内放入少量食盐,焯烫的菜很绿的。

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