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茭白凤爪的做法

2019-04-16 17:26:32 | 来源: 烘焙

怎样做茭白凤爪好吃?学做茭白凤爪需要哪些食材?家常美食网花鱼儿老师为您提供茭白凤爪的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的茭白凤爪。

茭白凤爪的主料:  茭白(235克)  鸡爪(230克)

做茭白凤爪所需厨具:  炒锅

茭白凤爪的做法图解步骤

1.食材:茭白(已剥壳清洗切开)、鸡爪(已焯水)

2.将已焯好的鸡爪放在案板上剁开。

3.烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪翻炒一下。

4.接着,加适量的料酒。

5.加入一些清水煮开。

6.然后,加适量的生抽。

7.加适量的冰糖。

8.加适当的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味继续烧煮。

11.最后,煮到汤汁快要收干了,合入茭白翻炒翻炒至茭白断生,便可。

12.出锅装盘。

花鱼儿老师在家常美食网分享正宗茭白凤爪的做法,详细图解所需食材和做法以及小诀窍,吃货的你学会了茭白凤爪的家常做法了吧。

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