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煎鳕鱼的做法

2019-04-04 15:00:30 | 来源: 烘焙

怎样做煎鳕鱼好吃?需要哪些食材?家常美食网「馋嘴乐」老师提供煎鳕鱼的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的煎鳕鱼。

分类:热菜,家常菜,产妇,朋友聚餐,烛光晚饭

使用的厨具:不粘锅

口味:咸鲜,工艺:煎,耗时:十分钟,难度:简单

鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”,可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。

做煎鳕鱼所需食材:主料:鳕鱼2块,洋葱3个

辅料:油1汤匙,盐8克,蚝油1汤勺,料酒1茶匙,葱适当,姜适当

煎鳕鱼的家常做法,最正宗的煎鳕鱼怎么做好吃

一、主辅料: 鳕鱼块、洋葱

2、把鳕鱼洗净,加葱姜、盐、料酒腌渍30分钟入底味。

3、 洋葱切片备用。

四、煎盘烧热,放适量油,把腌渍好的鳕鱼放入。

5、 将其煎制到两面熟透。

6、放入洋葱。

七、 把洋葱煸炒均匀后,加蚝油、少量盐、少量水调味。

8、 煎炒至洋葱入味,便可关火。

9、 先把洋葱盛入盘中铺底。

10、 把鳕鱼放在洋葱的上面。

十一、 浇一点点汤汁。

12、 点缀后便可上桌。

做煎鳕鱼的小诀窍:1、鳕鱼腌渍后已入味,所以最后调味时要注意。

2、不点缀也可以的

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