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陈皮普洱如何存放才更好

2019-03-07 19:53:28 | 来源: 饮品

陈皮普洱能久放? 

陈皮普洱的普洱茶有“越陈越香”的特点,广东新会陈皮也有越陈功效越好的特性,所以,在合理的储存条件下,可长久存放的,而且越陈越好。

品质好的陈皮普洱,才值得储存

 

陈皮普洱值不值得存,还要看茶品的品质如何,越陈越香的物质基础是否经得起时间打磨。

茶妈妈陈皮普洱选用5年云南原产地藏养的“澜沧味”宫廷普洱熟茶以及广东新会核心产区茶枝柑原料制作。内含物质丰富、滋味辨识度高的“澜沧味”熟茶,加上陈化价值高的正宗广东新会优质柑皮,在原料上保证了茶妈妈陈皮普洱可以长久储存陈化的物质基础。

陈化后起“白霜”的小青柑

 

而工艺上,经过低温烘干的陈皮普洱,柑皮内在的活性不被彻底破坏,新会柑的活性物质得以保存,后期有较高的继续陈化的空间。

大红柑,时间的味道

如何保存陈皮普洱?

 

陈皮普洱的保存主要有以下几点:防潮、避光、避高温、防异味、防虫。2017年、2018年茶妈妈陈皮普洱的罐子外面都有塑封膜,膜没有撕开的情况下,只需把茶放置于阴凉通风无异味的地方即能良好保存。而对于开了罐、特别是撕开了淋膜袋的陈皮普洱,应该注意哪些方面呢?

防潮

 

柑皮和普洱茶受潮过度会对其内质产生不良影响,所以陈皮普洱存放要特别注意防潮。

避光

 

光长久直射在陈皮普洱表皮上,会引起氧化反应,把陈皮普洱良好的营养物质分解消耗掉,导致陈化下来的陈皮普洱药理效果大打折扣,所以要做好避光工作。

陈皮普洱如何存放才更好

避高温

 

陈皮普洱能够继续陈化是因为柑皮还有活性,过于高温的环境会把柑皮的活性物质杀死,同时也损害了熟茶后期陈化的酶性物质,严重的甚至会使陈皮普洱失去储存收藏价值。

防异味

 

茶叶除了喜吸水,还会吸附别的味道。所以陈皮普洱的存放要避开有异味的地方,如油烟味沉重的厨房等,并注意保持适度通风空间。

防虫

 

陈皮普洱独有的柑果清香吸引人们的同时,也会吸引各种虫子。储存的时候也要记得经常检查一下陈皮普洱的基本情况。相对而言,小青柑因果酸含量太高,比相对糖分较高的大红柑吸引虫子的概率要低。

陈皮普洱储存妙器

 

对于已经开罐了的陈皮普洱,找一个密封性良好的茶罐,比如紫砂罐、再找到一处干燥阴凉无异味的角落存放,是比较安全的,存放过程中,要每年不定期检查一下茶是否有异样。

这一款莲子紫砂罐则是一个比较好的选择。材质选用原矿紫泥+段泥桂花砂颗粒,高30cm、罐身最宽处30cm,罐底13.5cm,可装上几公斤陈皮普洱。家里有一个这样的莲子紫砂罐专门储存陈皮普洱,放在家中茶台旁边,遇见好友来访,随手就开罐分享三两颗,好茶共享有趣。

对于已经喝了一半的陈皮普洱,特别是大红柑,则可以用这款“大吉罐”进行存放。材质选用原矿红降坡泥,容量是700ml,一个“大吉紫砂罐”可存放3颗茶妈妈陈皮普洱大红柑或颗茶妈妈陈皮普洱小青柑,作为日常茶桌存茶与装饰之物,都是很好的。

所以,判断一款陈皮普洱可以保存多长时间,是否具备越陈越香的价值,除了对产品本身原料是否优质、加工工艺是否到位,对于保存环境及保存方法也要讲究。

拥有一罐好茶,就像拥有一个春天。呵护好你的陈皮普洱,它将给你双倍的回报。

娜乌西卡

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