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第1次做比萨的做法

2019-05-16 18:55:40 | 来源: 食材

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第1次做比萨的材料:

面粉200g,干酵母适当,温水适当,Mazzarella奶酪100g,培根50g,青椒50g,小西红柿50g,洋葱50g,西红柿酱适当,食用油适当

第1次做比萨的做法:

先将面团发酵好,放入刷过油的烤盘中,用手压成面饼,注意要弄成外缘高,中间低的模样(回想1下吃过的比萨,就是那个模样)。然后用牙签的反面在面饼上南京女教师比例超80% 校方忧“二胎”影响教学
扎上许多小眼。

让面饼在静止1会。这个时候可以准备将青椒,洋葱,奶酪切成丝,西红柿切成片,培根切成3角形的片。

在面饼上抹上番茄酱,外边沿不要涂,先撒上1半的奶酪,在均匀撒上各种蔬菜丝和培根,最后在撒上剩下的1半奶酪。注意顺序。

烤箱预热250C,放入烤盘,烤制15min,便可。

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