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冬瓜排骨海带汤的做法

2019-04-09 13:24:03 | 来源: 食材

冬瓜排骨海带汤做法简单是药膳偏方的常见菜,不一定要看冬瓜排骨海带汤视频才能学会,但怎么做冬瓜排骨海带汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道冬瓜排骨海带汤吧。

冬瓜排骨海带汤的食材和调料:

冬瓜 海带 排骨 姜片 水 葱段 料酒 盐

教您冬瓜排骨海带汤的家常做法,如何做冬瓜排骨海带汤才好吃

一、 首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出

2、 捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片

三、 盖上锅盖烧开后,加少量料酒,然后转小火烧40分钟这样

四、 处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。40分钟后,倒入冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净切块

5、 盖上盖子,大火烧开后转小火烧20分钟,等冬瓜颜色变白后,加盐,撒点葱末,就可以上汤了

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