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柑桔银耳汤的做法

2019-04-06 21:15:29 | 来源: 食材

柑橘银耳汤的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看柑桔银耳汤视频才能学会,但怎样做柑桔银耳汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道柑桔银耳汤吧。

银耳中含有大量胶质及多种营养物质,其中的氨基酸、多缩戊糖、甘露糖醇、麦角甾醇、海藻糖等含量较高,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果。

柑橘银耳汤的食材和调料:

柑桔 1只,干银耳 1朵(约10g),干莲子 30g,冰糖 50g

教您柑桔银耳汤的家常做法,如何做柑橘银耳汤才好吃

在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。

柑橘剥去外皮,掰开成小瓣,柑桔皮洗净,切成细丝待用。

煮锅中放入冷水800ml,再放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火炖煮20分钟。

最后将柑桔小瓣和柑橘皮细丝放入汤锅中,继续用小火炖煮10分钟即可。

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