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茶人故事自家里的普洱茶

2019-03-04 18:23:27 | 来源: 食材

作为一个纯血统普洱人,在我们普洱本地人眼中,茶店都是浮云,在本地你很难看到有本地人进茶店去购买茶,因为大多数本地人都是懂点茶的,去茶店没意思,不如有空闲暇时或抽空亦或者周末自己开车去一趟茶山,和茶农喝茶聊天,吃肉,中午再去茶地,坐在茶树下我们用盆泡一盆古树茶,一人一个碗,舀着喝,席地而坐,讨论着关于茶的话题,一边喝一边看着人采茶,鲜叶下来便掏腰包买下,几乎我认知里真正爱茶的,和我家差不大,不会去茶农家里坐着等,都愿意去茶树底下等,收完鲜叶,便回家自己炒制,亲手制茶别有一番风趣。

 

每当家里来客,男主人拿出自己亲手制作的普洱茶,和家里的客人,一起围坐在茶桌上,泡起一壶普洱,蹉跎时间,话话家常,谈谈趣事,这样子的情景曾经上演在每一个纯正普洱本地人的家中,但,现在时过境迁,普洱本地人喜欢喝普洱的人群也逐渐的少起来,一般喝茶的都是现在的中年人和老年人,年轻人喜欢喝茶的很少,因为他们知道,他们需要把更多的时间花在奋斗上,早出晚归的生活,慢慢的把年轻的心磨砺圆滑,渐渐的他们也会爱上喝茶,普洱是唯一一个喝普洱茶不用花钱的地方,当你来到普洱,进驻到一家茶店时,店主人会泡一壶香气四溢的普洱茶来招待你,和你聊聊生活,话话普洱茶,下午时刻,你可以看到很多茶店里坐满了忙碌了一天的城市上班族,聚集在一家自己朋友开的的茶店里,大家品着口里温热的茶汤,谈谈国事,谈谈风月,说说工作上的不如意,一片安逸舒适的景象,

茶人故事自家里的普洱茶

来到这里你会发现大益,下关,中茶什么大厂的茶店你几乎看不到,更多的还是一群从爱茶到知茶,最后做茶的茶人他们自己开的小店,也许他们没有大厂茶那种完善的团队,没有任何销售的团队,他们全靠自己,纯真古树茶在每一家茶店里都有,只是每一家都不多,但却每一片古树茶的叶子背后都有着这些茶人的汗水,收茶料自己去收,压制茶饼,茶砖,自己找代工场,在本地茶人眼里,他们始终有着一份执着。

 

在他们眼里品牌是浮云,他们更愿意去追求茶的品质,而忽略掉品牌的影响力,这一种执着,也许早在很多年前就存在了吧,一代代的流传到现在,我父亲也如此,我也如此,在我们一部分人眼中看来茶不分品牌贵贱,只看茶的内质,由此是对茶的最纯粹的喜爱。我,习惯了不论走到那里,身上一定会随身带点来自家里的普洱茶,和一只飘逸杯,每天不喝一泡总觉得少了点什么,这也许就是茶瘾吧!

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