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日蚀乳品未必都得喝牛奶

2019-05-16 22:47:51 | 来源: 热菜

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本报讯 (黎蘅) “最新颁布的《中国居民膳食指南(2007)》中明确建议中国居民每人每天饮奶300克或相当量的乳制《彩虹的男人》曝三角恋 李东学刘恺威戏外要好
品。但是根据农业部2005年的数据显示,我国城镇居民人均乳制品逐日消费量不足80克。对此,新版膳食指南修订专家委员会委员之1、中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授指出,每天摄取300克乳制品并不是都得通过喝牛奶来完成,实际上目前很多食品里也添加了牛奶中宝贵的成份——乳清蛋白。“建议中国人在增加乳制品摄取量的同时,还要多关注乳制品摄取的多样性。”

赵法伋教授指出,乳制品是获得优良蛋白质的重要来源,而在牛奶中天然存在的1种优良蛋白质——乳清蛋白,更是含有种类齐全且配比恰当的必须氨基酸,极易被人体吸收利用,是1种非常优良的蛋白质。

“乳清蛋白在牛奶中的比例只有千分之7,非常珍贵。”赵法伋教授说。但值得庆幸的是,随着现代食品加工技术的日趋进步,如今已有相当做熟的技术可以从牛奶中浓缩乳清蛋白组分,并去除牛奶中绝大部份的脂肪和乳糖。

“其实现在大家在超市里都能买到乳清蛋白粉和添加了乳清蛋白的酸奶、饮电梯保洁工上岗培训无强制要求 事故频频发生
料、糖、营养棒等众多食品。这为人们取得乳清蛋白提供了很多便利的选择,同时也增加了人们摄取乳制品的途径。”赵法伋教授建议广大市民在选购食品的时候多留意标签,关注其乳清蛋白的含量。

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