首页 >热菜

小炒面筋丝的做法

2019-04-08 17:35:42 | 来源: 热菜

在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错。买了面筋,今天也就模仿一下,烧了这道菜,面筋QQ的很有弹性,微辣爽口,端上桌就一扫而光。

小炒面筋丝的主料:  面筋丝(300克)  猪肉(100克)  青椒(80克)  小炒面筋丝的调料:  油(适量)  盐(适量)  味精(适当)  辣椒(适当)  蒜(适量)  蛋青(适量)  料酒(适当)  做小炒面筋丝所需厨具:  不粘锅、平底锅、炒锅  小炒面筋丝的做法图解步骤

1.猪肉切丝加入盐、味精、蛋青腌制10分钟

2.将面筋丝切寸把长段

3.青椒切丝

4.锅中热水放入面筋丝氽水,捞出。

5.锅中热油,5成热时放蒜、辣椒煸香。

6.放入肉丝翻炒,加一勺黄酒去腥。

7.加入面筋丝、青椒翻炒3分钟

8.加入盐翻炒片刻。

9.最后加入味精拌均匀即可。

家常美食网小窍门:  面筋丝一定要放在水里氽水,去除酸味。

癫痫病用药物治疗到底好不好
婴儿牛皮癣应该怎么服药治疗
宣城专治白癜风的医院

猜你喜欢