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土豆猪蹄砂锅煲的做法

2019-04-06 16:28:17 | 来源: 热菜

怎样做土豆猪蹄沙锅煲好吃?学做土豆猪蹄砂锅煲需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆猪蹄沙锅煲的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆猪蹄沙锅煲!

准备时间:10-20分钟

制作时间:1-2小时

用餐人数:6人以上

土豆猪蹄沙锅煲的简介:  猪蹄好吃,很多人都喜欢。如果不怕发胖,上了年纪的平常应该多吃猪蹄。

1. 猪蹄中的胶原蛋白质可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对常常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血等有一定疗效.

用土豆煲猪蹄,

土豆猪蹄砂锅煲的食材:主料:  猪蹄1000g  土豆400g 辅料:   油适当  盐适量  料酒适当  糖适当  老抽适当  姜适当  葱适当  八角适量  桂皮适量  鸡精适当   土豆猪蹄沙锅煲的做法图解步骤:

1.准备好食材

2.猪蹄斩大块洗净,放冷水,焯5分钟,捞出漂净.

3.土豆去皮洗净切块.

4.锅里油热,放姜,八角桂皮爆香

5.放下猪蹄

6.加老抽,糖,煸炒上色.

7.加1大碗水煮开.关火.

8.把猪蹄连汁倒入砂锅

9.加料酒,葱结,大火煮开.

10.小火炖100分钟。

11.放下土豆,小火10分钟.

12.加盐,小火煮至土豆熟。

13.加些鸡精,撒些葱花便可。

家常美食网小贴士:  1.盐要最后加。

2.不放鸡精也可以.

3.肥胖者慎吃。

4.土豆要切的大块些,这样不容易碎。

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