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西班牙番红花闷鸡饭的做法

2019-05-16 18:21:18 | 来源: 菜谱

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西班牙番红花闷鸡饭的材料:

白饭4碗,鸡肉丁1千克,洋葱末1个,蒜头末1个,红甜椒丝1个,蕃茄丁400公克,荷兰芹末少许,高汤200CC,番红花粉少量,精緻橄榄油3汤勺,红椒粉少许,盐少许,胡椒粉少许,白葡萄酒200CC,柳橙切片1/2个

西班牙番红花闷鸡饭的做法:

1.)将番红太闸处召开2016年度述职述廉评议会
花粉加入高汤中拌匀备用。

2.)在大锅中加入橄榄油烧热,把鸡丁放入,煎成金黄色后,把鸡丁取出备用。

3.)在锅子中加入洋葱末、蒜末与红甜椒丝,拌炒约5分钟,再加入番茄丁、红椒粉、盐及胡椒粉,拌炒约2分钟,再倒入高汤与白葡萄酒1起熬煮。

4.)把鸡丁再放回锅中,并加入白饭拌匀,盖上锅盖,用小火煮约10分钟左右。

5.)将饭盛入盘子,撒上荷兰芹末,盘边用柳橙片装潢便可。

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