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开胃荤菜辣炒蛤蜊的做法

2019-05-13 15:58:52 | 来源: 菜谱

辣炒蛤蜊的材料蛤蜊相克食品1000g青辣椒50g油适当味极鲜酱油3ml葱花少量料酒少量 辣炒蛤蜊的做法图片步骤,怎样做辣炒蛤蜊好吃?

将蛤蜊洗净。准备少量葱花。

将青椒切成小段,备用。

锅中少量油,油热后葱花爆香,想吃再辣的就能够红辣椒了,朝天椒。

放入蛤蜊煸炒,放入青椒,酱油和料酒,煸炒至张口,便可出锅。

装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

蛤蜊在青岛当地以辣炒最具代表性。刚入口的蛤蜊不怎样辣,只觉得鲜,渐渐地辣味逐步渗透,就和蛤蜊的鲜味交织在1起,让人欲罢不能。蛤蜊不但味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。

平时不太吃辣,就放了微微有点辣味的青辣椒,如果想吃再辣的就能够红辣椒了,朝天椒。蛤蜊张口后就尽快的捞出,时间长了会变瘦,影响口感。

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