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鲜淮山炒肉的做法

2019-04-05 13:23:13 | 来源: 菜谱

鲜淮山炒肉的做法简单是鹅肉做法大全的常见菜,不一定要看鲜淮山炒肉视频才能学会,但怎样做鲜淮山炒肉最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道鲜淮山炒肉吧。

鲜淮山炒肉的食材和调料:

鲜淮山250克,猪肉250克,姜2片,葱末适量,盐适量,生粉适量,料酒适当,生抽适当,生油适量

教您鲜淮山炒肉的家常做法,如何做鲜淮山炒肉才好吃

1.鲜淮山去皮后切块,然后浸在淡盐水中。

2.猪肉洗净后切片,然后用适当盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.锅内放少量油,烧热后加入猪肉片,稍微翻炒后装碟备用。

4.锅内放少许油,烧热后加入姜片,爆香后加入鲜淮山翻炒。

5.加入适量盐和清水,盖上锅盖焖2分钟。

6.加入猪肉片炒匀,再洒上葱花即可。

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