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鱼骨粉皮汤的做法

2019-02-03 17:53:27 | 来源: 菜谱

鱼骨粉皮汤的材料草鱼相克食物鱼骨200g粉皮30g葱适量姜相克食物适量蒜适量淀粉适量料酒少许八角1个豆瓣酱适量盐适量白糖相克食物少许韭菜相克食物少许 鱼骨粉皮汤的做法图片步骤,怎么做鱼骨粉皮汤好吃? 之前做鱼剩下的鱼骨部分鱼骨斩成合适大小的块加淀粉、料酒拌匀后腌制15分钟粉皮用凉水洗净浸泡葱切葱花,姜切丝,大蒜切片韭菜切小段锅内热油放八角爆香葱姜蒜下鱼骨小炒片刻倒入6月鲜豆瓣酱翻匀再注入适量清水煮开放浸泡好的粉皮煮的差不多熟透后加盐、白糖调味将韭菜洒入锅内即可食用 温馨提示:

①下鱼骨翻炒的时候要勤翻动,以免糊锅

②鱼本身就很鲜,所以不需要放味精、鸡精等调料

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