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腊味糯米饭蟹煲的做法

2019-04-15 23:37:39 | 来源: 凉菜

腊味糯米饭蟹煲的功效与作用:  明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻

腊味糯米饭蟹煲的食材和调料:   糯米2杯 大米半杯 广式腊肠2条 广式腊肉1小块 虾米10克 料酒少许 蟹2只 葱花少量 姜1大块 大蒜4瓣 红葱头2粒 鸡汤150ml 生抽15ml 胡椒粉3克 料酒20ml 盐5克 白糖2克 生粉40克 油适量

教您腊味糯米饭蟹煲的家常做法,腊味糯米饭蟹煲怎么做好吃   1.香肠,腊肉洗净,切粒;虾米热水浸泡

2.热锅下油,先把腊肉和香肠放入轻炒爆香

3.糯米与大米洗净,加水放入电饭煲里,加一点盐,煮熟;(水要比平常煮大米饭少一点)

4.然后加入虾米翻炒均匀

5.将煮好的糯米饭倒入锅里,炒散炒香,加点酱油上颜色,炒均匀

6.最后洒一点料酒,炒均匀,放入砂煲里,备用

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