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土豆丝饼的做法

2019-05-15 11:25:43 | 来源: 小吃

主料: 土豆两个

辅料: 辣椒粉两大匙 花椒粉1咖啡匙

调料: 盐 味精适当

土豆丝饼的做法:

土豆和葱准备好

将土豆搓成丝,葱切成茉,加适当的盐,充份的搅拌。

锅内放油,将拌好的土豆丝放入锅入,快速翻炒,要不然容易糊锅,土豆丝炒成78分熟后,用铲子用力的拍成饼状。

小火煎土豆丝饼,1面金黄色后,翻面,煎另外一面。两面煎成金黄色后,出锅,装盘。

土豆丝饼的特点:

香辣可口

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