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蒜泥豇豆的做法怎么做蒜泥豇豆如何做蒜泥豇

2019-03-13 14:22:34 | 来源: 小吃

蒜泥豇豆的做法_怎么做蒜泥豇豆_如何做蒜泥豇豆

蒜泥豇豆做法简单是港台菜的常见菜,不一定要看蒜泥豇豆视频才能学会,但怎么做蒜泥豇豆最好吃,跟着的做法图解来做这道蒜泥豇豆吧。

蒜泥豇豆的介绍:

非常简单的凉拌菜,适合夏天……

蒜泥豇豆的食材和调料:

长豇豆

250g

1根

少许

4瓣

老干妈肉丝豆豉酱

半勺

油辣椒

一勺

鸡精

少许

少许

少许

教您蒜泥豇豆的家常做法,如何做蒜泥豇豆才好吃

一、

选用细的比较嫩的长豇豆去两头洗净

二、

切成5cm左右长的小段

三、

锅里倒三碗凉水,烧开,将长豇豆焯熟

四、

豇豆煮熟过凉水,沥干

五、

葱姜蒜切末,放入半勺老干妈豆豉,一勺私人秘制辣椒油。PS:辣椒油制作方法,将干辣椒,少许花椒,孜然蒜泥豇豆的食材和调料:理机打成粉,倒入少许生抽,稍微拌一下,撒点芝麻,锅里油烧热,浇在辣椒粉上即可。

六、

调制好凉拌汁,浇在豇豆上就行,非常简单。

七、

如图

八、

配上麻辣鱼,白米饭……

家常美食小贴士:

豇豆一定要烫熟,调料汁逐步浇在豇豆上,防止调料汁过咸。由于我比较喜欢老干妈的肉丝豆豉酱,老干妈其他系列也可以,这个不限制的。

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