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开胃菜糖渍番茄的做法

2019-05-16 23:22:29 | 来源: 西餐

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工  艺:拌口  味:甜味难  度:新手尝试人  数:1准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

糖渍番茄的主料:

西红柿4个

糖渍番茄的辅料:

白沙糖适当

小麦面粉少许

糖渍番茄的做法:1、准备好材料,番茄及白沙糖;将1大勺面粉倒入大盆中,加入清水搅匀,将番茄放入面粉水中浸泡3⑸分钟左右

2、将番茄表皮及蒂部在面粉水中反复搓洗干净,将番茄放入清水盆中,置于水龙头下用活动水涮洗干净;将番茄置于案板上横切成片

3、将切片番茄平铺在保鲜盒中,均匀地撒上1层白沙糖,白沙糖之上再平铺1层番茄片继续撒1层白沙糖,以此做法将所有番茄片制做完成,锁盖好盒盖,将保鲜盒上下左右掂晃几下后放入冰箱冰藏冰镇,至汁水渗出果肉软身后便可食用

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