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干鱿炒双丝的做法

2019-04-05 15:34:17 | 来源: 西餐

干鱿炒双丝的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜,不一定要看干鱿炒双丝视频才能学会,但怎样做干鱿炒双丝最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道干鱿炒双丝吧。

材料:干鱿鱼100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。

干鱿炒双丝做法:①将干鱿鱼泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。

②尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。

③锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段,加入调料炒匀便可。

小诀窍: 特点

咸鲜味美,渔家特点。

小贴士

鱿鱼营养价值很高,每100克干品含蛋白质66.7克,脂肪7.4克,并含有大量碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚泽肤之功效。

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