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松仁猴菇米的做法怎么做松仁猴菇米如何做松

2019-03-13 15:26:41 | 来源: 西餐

松仁猴菇米的做法_怎么做松仁猴菇米_如何做松仁猴菇米

松仁猴菇米的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看松仁猴菇米视频才能学会,但怎么做松仁猴菇米最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道松仁猴菇米吧。  菜系及功效:浙菜   松仁猴菇米的制作材料:  主料:瓶装猴头300克,松仁75克,绍酒10克,味精1克,精盐1.5克,鲜汤50克,干淀粉10克,蛋清1个,生油500克(实耗35克)  教您松仁猴菇米怎么做,如何做松仁猴菇米才好吃  (一)将猴头切成米粒状,挤干水分后,用蛋清加干淀粉上浆。  (二)炒锅烧热,用油滑锅,放入生油烧至五成热时,下松仁,至金黄色时,投入猴头粒划散,倒入漏勺沥油。锅内留油少许,倒入猴头粒、松仁,加酒、盐、味精、鲜汤翻炒后出锅装盆。

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