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猪肉芹菜馅饼的做法怎么做猪肉芹菜馅饼如何

2019-03-13 11:22:58 | 来源: 西餐

猪肉芹菜馅饼的做法_怎么做猪肉芹菜馅饼_如何做猪肉芹菜馅饼

本食谱来自【mio728】老师分享的猪肉芹菜馅饼的做法,主食、午餐、电饼铛食谱;需要烹饪时间:分钟;烹饪难度:配菜(中级);馅er饼这种高科技的吃食,绝对是父王的拿手菜之一!嗯~上菜啦~~~~做猪肉芹菜馅饼所需食材: 主料:猪肉馅250g,芹菜1000g,面粉750g,温水适量辅料:萬字纯酿造酱油20ml,料酒10ml,葱半根,姜粉3g,蚝油5g,白胡椒粉2g,鸡蛋1个,香油5ml,食用油10ml,盐适量,五香粉2g,鸡精3g,老抽5ml猪肉芹菜馅饼的做法步骤:1. 调料先开个会2. 温水和面,馅饼的面要稍软一些,面和好后盖上盖子(保鲜膜)醒十五到二十分钟3. 醒面的时候开始拌馅,肉馅中加入一个鸡蛋,搅拌均匀4. 加入萬字纯酿造酱油、姜粉、五香粉、白胡椒粉、鸡精、蚝油、料酒、食用油(不放也行)、香油、老抽,搅拌均匀(一定要顺一个方向搅拌上劲er)5. 肉馅拌好后静置十分钟,等待的时间咱不能闲着,烧一锅开水,把芹菜焯一下6. 葱半根切成碎丁,芹菜碎攥干水分,一起放入肉馅中,搅拌均匀7. 开始包馅er饼咯,过程就是跟包大包纸一样一样滴~包馅饼的同时将饼铛预热8. 饼铛下盘刷油,将大包子放入,按扁,刷薄薄一层油9. 盖上上盘煎三分钟左右,翻面再煎两分钟,至表面金黄即可 mio728老师在家常美食(公众号:meishi778)分享猪肉芹菜馅饼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了猪肉芹菜馅饼的家常做法了吧。

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