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冬季御寒温补羊肉馅的做法

2019-05-14 16:45:14 | 来源: 汤羹

羊肉馅的材料羊肉相克食品500g胡萝卜相克食品50g油适当盐适当香菜相克食品适当花椒水适当香油适当蚝油适当 羊肉馅的做法图片步骤,怎样做羊肉馅好吃?

准备食材

羊肉剁碎、葱剁碎

油烧热放凉

将剁好的羊肉和葱放入

加老抽、蚝油、香油、花椒水和盐搅拌均匀煨着

胡萝卜刨丝

剁碎

香菜切细段

将胡萝卜、香菜放入肉馅中

搅拌均匀,羊肉馅和好了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季御寒温补的美味之1。

1、羊肉和胡萝卜搭配去羊肉的膻味。

2、和馅时加花椒水羊肉嫩味好。

3、加香菜调味。

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