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油淋油麦菜的做法

2019-02-03 21:27:03 | 来源: 汤羹

油淋油麦菜的材料油麦菜400g油适量盐适量大蒜适量 油淋油麦菜的做法图片步骤,怎么做油淋油麦菜好吃? 将油麦菜洗净后,入开水焯一下,在水里停留时间不宜超过5秒钟,否则叶片会萎蔫,水分流失。切好蒜蓉。将过水后的油麦菜滤水摆盘,并将切好的蒜蓉洒在上面。倒入锅中适量油,待油热后关火,并将盐,少量糖入锅融化。将热油淋在油麦菜上,注意均匀。 温馨提示:

油淋比传统的翻炒更能留住蔬菜的营养~~~

调料也可洒在油麦菜上,再讲油淋上,翻匀即可。

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